什么是富硒食品

如题所述

  富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为天然富硒食品(又称植物活性硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)。
  人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。
  食物补充:含硒丰富的食物有:富硒大米、100微克富硒玉米粉、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
  在身体缺硒、同时出现症状时,建议服用补硒产品,如硒酵母片。
  中国关于不同人群硒推荐用量:预防营养缺乏病50微克/天,亚健康保健量100微克/天,预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天,治疗期间干预剂量大于200微克/天。
  参考百度百科:http://baike.baidu.com/subview/2383944/2383944.htm
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第1个回答  2019-04-15
富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为地源硒富硒食品(又称天然富硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)。
一些食品中含硒较高,如:海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。
人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。
食物补充:含硒丰富的食物有:富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
第2个回答  2005-10-31
含有大量(相对来说)硒元素的食品~~~本回答被提问者采纳