喜欢喝普洱的,一般熟茶四年左右,生茶七年以上.前提是茶质本身值得保存.
一般熟茶也要看是茶饼(砖/砣)和散茶,前者因有制饼(砖/砣)的过程会加些材料,如果存放的时间比较短茶的制味会比较浓,从而影响茶叶本身的纯味,所以存放的时间宜久些.保存时间长的相对来说茶味会比较纯.这一点你自己可做一个比较,从中找到适合自身的口味.
生茶保存时间更宜长些,生茶说白一点其茶性与绿茶差不多,如果保存的时间偏短,会涩/苦/烈并与绿茶一样胃寒者不宜常饮.当如果保存时间(发酵过程)足够的话,茶汤会很滑/微甘/渗透力很足等等.
只要是普洱茶,存放时间的长短是一个关键,存放(通风干燥)的方法也是非常关键.
多喝
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