超市的生鲜工作每天要做什么?每天工作时间是多少?

如题所述

第1个回答  推荐于2019-08-11
主要工作:
1、补货,通俗讲就是把商品摆放到货架上;
2、理货,就是随时保持货架商品新鲜度,把不好的拣出;同时要保持货架的整齐;
3、整理余货:每天生鲜来货、补货完毕后,要把未摆放到货架的商品按类逐一摆放好(即:仓库指定位置);
4、服务:为顾客提供现场服务,如:商品介绍、称重、商品去皮服务、商品包装等;
5、后台加工:即食水果拼盘包装、精品水果包装、礼品果篮包装等;
6、盘点:即按时按要求配合部门主管做好商品的清点工作,控制损耗等;
工作时间:
1、正规公司:8小时 (一般一月4天假)
2、不正规公司:10小时左右 (一般休不够4天)
至于上班时间点:各个超市不一而论,但可以肯定一点,生鲜部门的员工是超市里上班最早的。
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