学做杂酱面多少钱，哪里学杂酱面是正宗的

Question

如题所述

Answer 1

学习杂酱面技术一般是2000快钱上下

学做杂酱面，建议到学校学习，学校主要的精力是学习，动手实操，如果去店里学，当学徒，店里学习精力时间有限。

市场上杂酱面一般销售价格为8元，那么利润就有6元，如果销售价格是10元，那么利润就是8元。

如果您一天能200碗杂酱面，每碗以8元计算的话，毛利润就是1200元，一个月就是1200×30天=36000元。

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Answer 2

可以到专业的厨师学校，多实地看看，考察一下。
一般杂酱面几千吧就能学会了，时间上也不会花费太久的

Answer 3

食材用料:

面条适量

肉1块

青豆适量

茭白1根

豆酱适量

糖1勺

蒜瓣5～7瓣

甜面酱适量

青红辣椒各1个

姜丝适量

酸豆角1把

葱1根

杂酱面的做法:

1.豆子、茭白、肉、辣椒分别切成粒（肥肉和瘦肉分开）

2.热锅凉油，下入肥肉爆出油

3.放入姜丝，瘦肉炒变色

4.放入茭白，青豆炒匀放入酱(蚕豆酱＋甜面酱先加点水调好先） ，放入一勺白糖，翻炒均匀加少许水煮2～3分钟

5.下入青红椒和蒜粒炒匀盛出（另外炒了自腌的酸豇豆）

6.锅内放水烧开加盐，放入面条煮熟后过水沥干

7.青瓜切丝，葱切粒备用

8.最后把面条放入碗里，上面放青瓜丝、酸豆角，炸酱，葱花（吃的时候拌均匀）即可本回答被网友采纳

Answer 4

可以到专业的厨师学校，多实地看看，考察一下。