酒店从业者回答;目前所有品牌尤其是星级酒店,均不允许外卖进入客房。首先酒店属于
特种行业,所有进入酒店客房区域的外来人员,都必须至前台进行身份登记,电梯也是有
梯控的。这是特种行业要求,目前在一些大城市执行的还比较好,在三四线小城市,经常会遇到一些投诉。我们也是坚决执行相关政策,直至无奈报警处理,这类投诉酒店不会列入实际投诉当中。其次是安全问题,外卖人员进入客房易造成安全问题,同时会引起高端宾客投诉。很多高端宾客反感这类人员进入酒店,认为酒店管理不到位。尤其还有半夜叫外卖的情况,外卖人员不注意脚步、电话声容易引起投诉。还有
食品安全,是酒店人员不经手外卖的主要原因,需要保证所有外卖在监控下,以防止出现食品安全问题,其次酒店没有这么多人员安排送外卖,这在酒店来说如果其他宾客看到并不是什么靓丽的事情。一般酒店的做法是在大堂区域安排位置放置外卖,甚至很多星级酒店需要进行登记。