第1个回答 2019-12-11
牛肉的食物相克表
牛肉+
韭菜
:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+
橘子
:不利于营养素的吸收
牛肉+
红塘
:一起吃会引起腹胀
牛肉+
红糖
:腹胀
牛肉+
鲶鱼
:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+
田螺
:不易消化,会引起腹胀
牛肉+
海螺
:身体不适
牛肉+
板栗
:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+
白酒
:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉相搭食物
牛肉+
南瓜
:健胃益气
牛肉+
芹菜
:营养瘦身
牛肉+
姜
:驱寒、治腹痛
牛肉+
土豆
:保护胃黏膜
牛肉+
菜花
:帮助吸收维生素B12
牛肉+
香菇
:易于消化
牛肉+
茭白
:催乳汁
牛肉+
芋头
:养血补血
禁忌人群:1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。