怎么样能使核桃壳变软？

Question

如题所述

Answer 1

买核桃的时候最好挑选纸皮核桃，这种核桃皮薄，很容易开，只要把两个核桃的楞对成十字靠在一起，用手使劲一握就能握碎。 不过常见的都是硬壳的，一般购买5斤以上会送一把核桃钳，很好用。没有核桃钳，方便的方法就是用门夹、用锤子锤，但是要把握力度了。最好是先轻轻砸楞或轧楞，有裂缝了再转着向砸，最后把碎掉的皮剥掉，里面的核桃一般都很完整的。 其他的方法：1.用金属片之类的细长硬件（缝大的用钥匙都行）核桃尾部的缝里，轻轻转一下就开缝了，然后再锤什么的就不容易碎。（和吃夏威夷果的方法很像） 2.如果不怕麻烦，可以吃熟的。将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出，再放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁。把去壳的果仁放入开水中烫4分钟，只要用手轻捻即可剥皮。不过有点湿湿的，和直接砸开的吃起来口感不一样。 需要提醒的是，不论是哪种核桃，都不可贪多，因其本身热量比较高，过多食用又不能被充分吸收的话，就会被作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天四五个核桃即可，同时应适当减少摄入其他脂肪，以免热量过高。

Answer 2

变软里边的仁也不能吃了 能够使核桃壳变软的同样能使仁变软

Answer 3

怎么能使合同壳变软这个不可能，因为他是长熟的特别硬，他不是软壳核桃

Answer 4

怎么样才能适合唠嗑儿变软？其实和套壳的话，它这个是跟每个核桃的品种都是有很大的关系的，你可以放在炉子上面多炒一会儿，炒的时间久了，它就脆了，就会比较好剥。

Answer 5

如果想要使核桃壳变软，就可以用凉开水去寖泡，寖泡的时间只要足够长就可以变软，还可以使用开水煮。