生抽和一品鲜酱油有什么区别

如题所述

生抽和一品鲜的区别是,生抽酱油颜色比较重点,可以炒菜做调料,上色增加咸味,起到调味作用。一品鲜酱油是用来做凉拌菜,凉拌菜做蘸料比较好。
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第1个回答  2021-03-20
我认为生抽和一品鲜酱油区别不是特大的,生抽颜色能浅一些,一品鲜酱油颜色深一些,味道都一样的。
第2个回答  2021-03-20
生抽和一品鲜酱油是有区别的,生抽要咸一点,颜色要深一些,上色用。而一品鲜酱油要淡一些,颜色也要浅一些,炒菜用。
第3个回答  2021-03-20
我认为生抽色彩深一点,酱油的味道浓。而一品鲜酱油味道鲜好,会増加菜的味道。
第4个回答  2021-03-20
生抽和一品鲜酱油应该是一样的,颜色很浅,炒菜,凉拌小菜都可以。