自制酵素放了五年还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

自制的酵素放了5年的情况下，最好建议就不要再吃了，因为时间过长，非常容易导致它发生质变或者受到细菌污染的情况，所以不符合卫生安全的饮食标准要求，因此不建议再进食。

Answer 2

酵素常温保存二三十年都不会坏,但是不能太阳照射。值得注意的是酵素是不能保存在冰箱里面的，因为在低温的环境中，酵素的活性就会消失，人们食用以后也起不到应有的做用，因此把自制酵素直接保存在温暖的环境中，并进行密封保存就可以。

Answer 3

自制酵素放到五年，一定不要去吃，因为很容易感染变质，千万不要内服，如果用来泡脚，还是可以的。本回答被网友采纳

Answer 4

不要吃了。自制的东西杀菌除菌率都太低

Answer 5

酵素常温保存二三十年都不会坏,但是不能太阳照射。值得注意的是酵素是不能保存在冰箱里面的，因为在低温的环境中，酵素的活性就会消失，人们食用以后也起不到应有的做用，因此把自制酵素直接保存在温暖的环境中，并进行密封保存就可以。