辣椒属于异花授粉作物，自然杂交率在10%左右。营养不良时，短花柱增多，会导致授粉不良，花芽掉落可达20%。辣椒对水分有严格要求。它既不抗旱也不耐涝，更喜欢干燥的空气条件。当土壤相对含水量为80%左右，空气相对湿度为60% ~ 80%时，有利于辣椒。湿度过高或过低都不利于生长、开花和座果。
辣椒单株需水量不多，但根系不发达，所以耐旱性不如茄子，甚至不如番茄，如果不经常供水，很难获得大丰收，尤其是对水分要求更严格的大型水果品种。辣椒洪水泛滥数小时后，植物枯萎，严重时死亡。但在开花结果过程中，倒水、供水过多、湿度过大、植物生长过多、养分消耗过多，会使花芽得不到足够的营养，花芽分化质量差，导致落花落果。所以一般可以在辣椒的初花期浇一次水，用于开花坐果；如果盛开的土壤不太干，就不要浇水，更不要泛滥。
当辣椒设定时，只有当果实长到直径3-5cm时才能灌水，以满足果实膨大的需要。此时，如果基肥充足，则无需用水冲肥，否则需要冲硫酸钾，一般为10-15kg/亩。注意这种水不能浇得太晚，否则会因养分和水分供应不足而影响植物生长和果实膨大。
在开花结果期间控制水分并不意味着不需要浇水。如果土壤干燥，水分严重不足，土壤溶液浓度过高，会抑制辣椒，吸收水分；如果空气湿度过低，也会造成花果掉落，影响果实膨大。果实表面常出现皱缩、光泽差、果实形状弯曲等现象。所以如果在辣椒，开花结果期不浇水，也要看土壤水分。如果土壤和空气太干燥，为了避免造成落果，应该浇水一次，但要避免淹水。
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第1个回答 2021-05-26
因为辣椒生长习性是喜欢潮湿自然的，不喜阳光太足的环境，家里的温度一般偏高，所以不能种植成功。
第2个回答 2021-05-26
这是因为辣椒吸收的营养不足，所以坐果会特别的困难，所以要合理追肥和浇水。
第3个回答 2021-05-26
1、雨水多，辣椒光照不足，新陈代谢不好，坐果困难。最近南方下雨多，菜园里的辣椒都快发蔫了，辣椒是怕涝的蔬菜，土壤太湿润，地下水位高，土壤含水量大的话，辣椒根部就会出现根腐病，这是比较严重的。还有最重要的是长时间的下雨，气温较低，没有阳光普照，辣椒叶子光合作用不能正常，辣椒生长就很缓慢，发生坐果困难是难免的。 2、辣椒是否发生了旺长，只长枝叶，不开花结果，或者提前掉花掉果。辣椒出现疯长是很正常的，辣椒好肥，但是如果肥力时机掌控不好就会让辣椒根茎和辣椒叶贪肥，于是只长枝叶不坐果。
第4个回答 2021-05-26
这是因为自己种的辣椒在平时没有好好的给它管理，在平时它肯定是缺少水分，所以它的做果才会非常的困难。