第1个回答 2021-05-26
1、尿酸高忌食的食物主要是高嘌呤食物。
2、嘌呤含量高的食物主要有动物内脏、海鱼、大豆制品、肉类的高汤以及啤酒等。还有香菇、紫菜、酵母中的嘌呤含量也非常高,喝咖啡、浓茶等都会使尿酸升高。
3、高尿酸血症患者要严格注意低嘌呤饮食,多吃一些新鲜的绿色蔬菜、水果。多饮水,建议每日尿量达2000毫升以上。
第2个回答 2021-05-26
1、尿酸是嘌呤代谢的终产物,因此要控制血尿酸的增高,应尽量避免进食高嘌呤的食物,第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等,要避免食用;植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等,也含有一定量的嘌呤,在食用时也不要过度进食;2、要限制总热量的摄入,比如薯片、巧克力等油炸食品,高热量的食物也尽量少吃;3、限制高脂肪食物的摄入,比如常说的汉堡、披萨等垃圾食品,糖果不要过量食用;4、限制使人体兴奋的食物,比如浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物,也要禁止喝酒。
第3个回答 2021-05-26
很多人群不一定是痛风患者,只是在体检的时候发现血尿酸增高,但是还没有达到痛风的程度,就要求患者在饮食中要注意以下内容:1、尿酸是嘌呤代谢的终产物,因此要控制血尿酸的增高,应尽量避免进食高嘌呤的食物,第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等,要避免食用;植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等,也含有一定量的嘌呤,在食用时也不要过度进食;2、要限制总热量的摄入,比如薯片、巧克力等油炸食品,高热量的食物也尽量少吃;3、限制高脂肪食物的摄入,比如常说的汉堡、披萨等垃圾食品,糖果不要过量食用;4、限制蛋白质的摄入,每天每公斤体重食用1g蛋白质为宜,牛奶、鸡蛋含嘌呤含量比较低,可不受限制;5、限制使人体兴奋的食物,比如浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物,也要禁止喝酒。但是大家要注意,用控制食物摄入的方式降尿酸有一定限度,即痛风患者即使经过严格的控制饮食,血尿酸的降低也有限度,所以不能仅仅依靠饮食控制。如果确实无法达标,要通过药物来控制。