坐月子期间可以吃青椒炒肉丝吗

Question

如题所述

Answer 1

不建议吃。
青椒炒肉丝是一道典型的家常菜肴，几乎所有家庭主妇都会做，简单、快捷、营养、美味，是它的特点;会做的人虽然很多，但是相同的菜肴出自不同的手，其菜肴口感是完全不一样的;所以今天小编又推荐了一种做法，希望大家喜欢。
青椒炒肉丝的材料：
青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升
青椒炒肉丝的做法：
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。
2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。
3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。
温馨提示：青椒炒肉丝的做法十分简单，相信大家只需要学做一遍就能轻松掌握其中要领，不过要想做好菜，用心才是最关键的

Answer 2

有人说女人生孩子就是一场与死神的较量，在经过了那么痛的洗礼过后做了母亲，还没有稍事休息，就又要投入到毕生的为人母的伟大事业当中。既然做母亲如此辛苦，那么就一定要有足够的营养让身体有精力去“战斗”！于是很多产妇借着坐月子的机会好好的让自己补补，于是就出现了“产后挑食”的情况。对于辣椒炒肉这道菜，产妇可以吃吗？产后想吃农家小炒肉怎么办呢？



　　坐月子能吃辣椒炒肉吗？

　　辣椒炒肉是一道农家小炒，主要以青椒为食材，辅料为牛肉或者猪肉，显示将牛肉或者猪肉过油微炸至半熟，然后将切成块状的青椒倒入锅中正常炒菜，酱油、甜面酱也不能少，然后放入炸过的牛肉或者猪肉，继续翻炒几下，待牛肉或者猪肉熟后就可以盛盘吃了。如果不喜欢酱的味道，也可以不放，味道会更加清淡些。不过有些地方会选择将青椒换成辣椒，主要出现在四川、重庆等喜欢吃辣的地方，各地的口味不一样。

　　对于青椒而言，其含有大量的维生素C，对于身体提高抵抗力，恢复体力是有帮助作用的，而肉类也可以提供高质量的蛋白质，为产妇提供能量。所以产妇是可以吃青椒炒肉的，但是如果不幸选中了味道偏辣的辣椒，那么产妇就不适宜吃了，因为产妇在产褥期吃大量过辣的食物，容易产生胃火，给肠胃造成负担，便秘、面部长痘痘、皮肤出油、内分泌失调等症状就会陆续出现，对于产妇的脾气也是有影响的，所以不建议产妇在坐月子期间吃过辣的辣椒，一定要提醒家人注意挑选。（坐月子不知道吃什么好？快来参考月子期间的明星食物！）

　　产后想吃农家小炒肉怎么办？

　　所谓的农家小炒肉并不是我们饭桌上常吃的“某菜炒肉”，而是地地道道的川菜或者湘菜的一种，在当地是作为家常菜上桌的，它的主要材料就是青椒，辅料是五花肉，之外还要准备足量的蒜和湖南特色的剁辣椒，做成的菜品味道爆香味辣，鲜香麻辣，滑嫩适口，但是对于产妇而言却并不适合吃，因为太辣了。

　　可是如果产妇在坐月子期间十分想吃农家小炒肉怎么办呢？其实也不是没有办法，产妇可以告诉家人所选择的青椒不要辣的，并且也要去除一些辣味的调料，这样就能保证产妇只吸收营养，而不会接触过多的辣椒。当然也可以在吃农家小炒肉的时候准备一碗白开水，用来涮菜吃，过滤一遍也就没那么辣了。

　　产妇们在坐月子期间能不能吃农家小炒肉呢？

　　张紫衫：我觉得不能吃吧，太辣了，就算过一遍水吃到嘴里也还是辣的，一口两口还可以，吃多了对身体就不好了。

　　Coco：农家小炒肉的味道统一是辣的，而且味道也重，吃的时候就要配着很多的白饭，一不留神吃多了就会造成肠胃负担，所以不建议吃。

　　李靓：坐月子期间是绝对不可以吃辣的，尤其是顺产的时候有侧切的宝妈们，一旦因为吃辣造成了便秘，那么很不利于伤口的愈合，还会对伤口带来撕扯，加重痛感。

　　吴菲菲：坐月子吃辣过多会造成体内火气大，奶水里也会含有这种火气，会直接传输给孩子，孩子的面部容易长出小红疙瘩。

　　坐月子期间，乃至哺乳期间都是不能吃过辣食物的，不仅是对自己的身体会有伤害，还会让宝宝跟着一起受罪，所以不能逞一时的嘴巴过瘾哦！

Answer 3

　辣椒炒肉是一道农家小炒，主要以青椒为食材，辅料为牛肉或者猪肉，显示将牛肉或者猪肉过油微炸至半熟，然后将切成块状的青椒倒入锅中正常炒菜，酱油、甜面酱也不能少，然后放入炸过的牛肉或者猪肉，继续翻炒几下，待牛肉或者猪肉熟后就可以盛盘吃了。如果不喜欢酱的味道，也可以不放，味道会更加清淡些。不过有些地方会选择将青椒换成辣椒，主要出现在四川、重庆等喜欢吃辣的地方，各地的口味不一样。
　　对于青椒而言，其含有大量的维生素C，对于身体提高抵抗力，恢复体力是有帮助作用的，而肉类也可以提供高质量的蛋白质，为产妇提供能量。所以产妇是可以吃青椒炒肉的，但是如果不幸选中了味道偏辣的辣椒，那么产妇就不适宜吃了，因为产妇在产褥期吃大量过辣的食物，容易产生胃火，给肠胃造成负担，便秘、面部长痘痘、皮肤出油、内分泌失调等症状就会陆续出现，对于产妇的脾气也是有影响的，所以不建议产妇在坐月子期间吃过辣的辣椒，一定要提醒家人注意挑选。（坐月子不知道吃什么好？快来参考月子期间的明星食物！）

Answer 4

最好不要吃，坐月子是女人最虚弱的时候，吃青椒会刺激肠胃，容易下身恶露不干净，另外通过吸收，产生的母乳会让宝宝上火，起热疹，因此为了孩子和你的健康，忍一忍吧。

Answer 5

可以，主料未知
柿子椒4个
猪肉(瘦)100克
辅料
大蒜2瓣
胡椒粉1勺
酱油2勺
料酒1勺
淀粉10克
葱一根
白糖2克
蚝油1勺
步骤1青椒肉丝的做法大全
青椒洗净后切丝
步骤2青椒肉丝的做法图解
里脊肉切丝用料酒和淀粉抓拌入味
步骤3青椒肉丝的家常做法
大葱和老姜切成末
步骤4青椒肉丝的简单做法
热锅中倒入油，待油7成热时，放入姜葱爆香，倒入肉丝滑散，炒到肉丝表面变色，
步骤5青椒肉丝怎么吃
加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
步骤6青椒肉丝怎么做
加入少许酱油，胡椒粉翻炒均匀
步骤7青椒肉丝怎么炒
放入青椒丝煸炒几下
步骤8青椒肉丝怎么煮
调入适量的白糖再调入蚝油，翻炒均匀即可
成品图

烹饪技巧
炒肉丝为了避免粘锅，最好提前将锅烧红（就是烧到很烫），再倒油，油热后下肉丝就不会粘锅