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家常卷饼是怎么做的
如题所述
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推荐答案 2019-02-09
前言
京酱肉丝和家常卷饼都做好了,可以随心配些菜,如炒豆芽菜、炒土豆丝、酱茄条等食用,也可以和胖达令一样选择了新鲜的生菜和黄瓜,配着京酱肉丝和葱丝食用,两种选择都不错啊~
废话不说,卷着开吃啦~厚厚
材料
主料:面粉;
辅料:热水、油少量
家常卷饼
1
适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。
2
醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。
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