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怎么保存刚从树上采摘的青枣
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-01-04
塑料袋密封,置于0~5度的冰箱或者冷库中保存,一般5~7天不会有任何变化。
类似的果蔬品,在放入冰箱或者冷库储存之前,一定要用塑料袋包装并密封好,以免在冷藏储存的过程中水分流失过多,导致变质、口感变差等。
在从冷库取出的时候,也不能马上就把原有的塑料袋拆掉,应该等到果蔬整体温度接近环境温度的时候再拆开保鲜用塑料袋。
注意冰箱或者冷库的温度不能低于0度,这非常关键,否则果蔬容易冻伤、冻坏,失去好的卖相或者口感。
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其他回答
第1个回答 2015-01-17
装塑料袋,放0度冰库中
追问
那可以放塑料桶里吗
本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-01-17
冷库
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青枣怎么保存
不烂
答:
1、砂藏法:采用耐贮种类
,在初红至半红时采摘,选择免伤枣果,选荫凉湿冷处,最底层铺3公分厚的湿砂,上面一层鲜红枣(一个枣的薄厚),再铺一层砂,随后放第二层枣,再铺砂,放第三层枣,这般堆至30公分高。为防沙子干躁,表面可喷撒冷水补充环境湿度。此方法可储藏一个月以上,枣果细嫩甜...
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