馒头在锅里蒸减放少小了怎么办怎样补救?

如题所述

你好,一般情况下,馒头要是蒸熟了,才发现碱小了,这时候,是没办法补救的。只能是下次再放的时候,多注意一点。一般就是放到面团揉起来,不粘手,然后又弹性,拍起来声音,有回音的时候,就是碱正合适的时候。
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第1个回答  2015-04-28
下次多放点
第2个回答  2015-04-28
下次多放点就行了