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路边摊的炒饭,饭是蒸出来的还是煮出来的,炒饭之前已经一粒粒了怎么做的
路边摊的炒饭,饭是蒸出来的还是煮出来的,炒饭之前已经一粒粒了怎么做的
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推荐答案 2016-04-29
蒸的,蒸的不用去管它 放在电饭煲里就好了。煮的的话还要控制时间什么的。一粒粒的话,蒸好的饭冷了放在冰箱一两个小时,用勺子搅一搅就是一粒粒的了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-04-29
一粒粒是整出来的,这样米饭不容易粘连,比较好炒,受热均匀。但是建议不要吃路边摊的小吃,不卫生。
第2个回答 2020-03-23
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第3个回答 2020-04-10
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第4个回答 2016-04-29
弄散,晾干了的
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相似回答
炒饭
这样做才好吃,米饭松散入味
,粒粒
分明,一碗下肚,超满足的
答:
8、接着把剩饭倒入锅中,用铲子一边炒,一边戳散开来,要把它的水汽给炒干,这样吃起来才香。另外剩饭最好是冰箱冷藏过的,冷藏过的剩饭比较干硬
,炒起来
比较容易
粒粒
分明,也不易粘锅 9、然后倒入之前调好的料汁,翻炒到上色均匀后,再倒入鸡蛋碎和菜叶部分,继续炒约半分钟左右,撒上葱花就可以...
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