有些水果和水一起吃会拉肚子，比如说香蕉和桃子，但是像香蕉奶昔或者

Question

有些水果和水一起吃会拉肚子，比如说香蕉和桃子，但是像香蕉奶昔或者是什么含有桃的冰沙或者果冻里肯定是有水的，那为什么像这样就没有问题了呢？

Answer 1

严格的来讲，食物相克是不存在的。引起拉肚子的原因非常多，食物本身的性状，微生物作用，特殊物质的作用，甚至是涉及到自身的原因，微量元素缺乏，肠道病变，甚至是某些物质中毒，还有就是消化系统受神经系统活动影响非常大，有一些人稍一紧张就会有消化道症状：肠易激综合症。
了解了以上内容，我们再来看：香蕉和桃子。个人认为，是由于个人肠道对食物的耐受能力不一样造成的，香蕉还有大量膳食纤维，桃子也有很多果胶成分，这些物质人不能消化，会刺激肠道的蠕动，耐受差的造成腹泻也有可能。或者说事物本身卫生状况不佳，我们平常生活中以个人感官判断食物的清洁程度是很不可靠的，微生物的数量、种类（这是关键）是很重要的原因（大部分所谓的食物相克都是微生物引起的假象）。至于奶昔什么的，不含水果成分也说不定，不做讨论。
最后我要说一点，这个问题本身是不严谨的。首先就是来源问题，调查以得出某种规律是需要有一定基数的样本作为基础的，偶然的现象在统计学上是很无力的。