果糖为什么能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成氧化亚铜？果糖能否发生银镜反应？

如题所述

推荐答案 2013-11-24

可以，果糖虽然不是醛糖，但是可以反应（不过高中化学认为不反应），其原理大学如果学化学类的专业可能会学到
果糖会在碱性条件下发生烯醇化作用变成醛糖，当然也能够裂解生成醛糖，虽然不是直接反应，但是的确能够反应，高中有一个非常蛋疼的问题，高中化学认为不反应，但是高中生物却认为可以反应（实际上高中生物才是对的啊）

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其他回答

第1个回答 2013-11-24

酮基可以与他反应, 可以产生银静反应的

第2个回答 2013-11-24

果糖是典型的还原性糖，含有还原性基团（游离酮基）

相似回答

果糖和氢氧化铜反应否?为毛呢?答：能，果糖能跟新制的氢氧化铜反应，原因就是果糖本身没有醛基，但在碱性溶液中果糖会发生异构化反应转化为葡萄糖，所以能被Cu(OH)2和银氨溶液氧化，产生相关反应，具有还原性。