南京雨花石是一种天然的玛瑙石，又被称为幸运石，被誉为天赐国宝，中华一绝，雨花石一般常见的颜色有白、乳白、微黄色，也有红、紫、绿、蔷薇还有一种就是由不同的颜色条纹组成的同心状、环状、斑点状的玛瑙，南京人还会将雨花石雕刻成各种艺术品，让天然与人工合为一体。南京雨花石的辨别方法：首先可以从色状着手，雨花石是一种天然的化石，石头里面能看见很多自然的形状跟颜色，一般形状为条纹状黄红绿白的，然后可以看石头的形状，雨花石一般椭圆形为主，厚度不一，硬度极高，重要比一般的石头也比较轻。一般的假冒产品玻璃材质比较容易碎，形状也比较规则，没有什么自然的痕迹，形状也比较规则，图案也没有什么自然的痕迹，里面也会有图案质地柔软，一般都是以软石充当。南京：扶余老醋 扶余老醋以东北特产红高粱为主料，使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食，采用传统的工艺精心酿制而成，使得老醋有着色、香、味等特色，扶余老醋含有多种维生素，具有促进人体新陈代谢、防病治病等功效，常用可治疗高血压、冠心病、还可以防止流行性的感冒、传染性肝炎等疾病，是一种对人体有益无害而不可多得的高级调味品。扶余老醋的吃法众多，此外还有很多值得推荐的做法，像是老醋黄瓜拌木耳、老醋花生、老醋果仁菠菜、老醋鸡块、老醋泡海蛰头、老醋菠菜脯等。
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