零添加山楂糕的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

山楂糕的家常做法
材料
山楂500克
砂糖220克（如果不喜欢太酸可增加至270-280克）
纯净水200克
做法
1、山楂洗净沥干水分。
2、去核加砂糖腌一小时左右。
3、腌好的山楂加约200毫升纯净水加入破壁机。
4、启动酱料程序，搅打两次至果泥细腻。
5、打好的果泥直接倒入不粘锅中小火熬煮。
6、期间不停的翻炒，至粘稠基本不流动的状态就可以了，大约15分钟左右。
7、倒入提前涂油的容器中，晾透晾干即可切块食用。