第1个回答 2008-12-22
圣诞不吃火鸡当然可以,一般的鸡鸭鹅都可以的,就算不吃都行,那毕竟是“洋节日”,不过你最好不要吃狗肉……狗是人类最忠实的朋友啊!!你怎么可以吃你的朋友呢?!
第2个回答 2008-12-25
就象我做流浪猫救助公益宣传时候遇到的人一样。
我们只是把我们主张不吃猫狗肉的原因阐述出来。
结果就有人跳出来说,他就非喜欢吃狗肉,猪是他的宠物,叫我们不吃猪肉。
你爱吃什么就吃什么,非典的时候可以去吃果子狸,禽流感的时候多吃吃野鸟,告诉你鱼生有寄生虫,你非要吃,那就吃吧。
所以对这种想法的人,你爱吃什么就吃什么,犯法的也可以吃,去吧
第3个回答 2008-12-23
火鸡在西方的圣诞里,就如同我们在大年夜吃鸡与鱼一样,不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性,同时也有全家人团聚一起享用大餐的象征。
在美洲大陆,火鸡是一种很普通的肉食,是圣诞节这个西方盛大节日的传统食品。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,就已经被印第安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“ 土耳其”,这是因为它身黑头红,欧洲人觉得它的样子跟土耳其的服装有几分相似。据说欧洲人其实是因为喜欢吃烤鹅,但是在移民到美洲之后,没有具备养鹅的条件,于是才吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃,而且可以很容易得到。于是烤火鸡成了美国人重要节日中必不可少的菜式。这种风俗已有三百多年的历史了,因此传统新年大餐里,当然少不了火鸡了。
咖啡之翼今年圣诞推出的传统经典菜肴——“烧圣诞火鸡”,以纯正的烧制手法和极佳的口感,引领了星城圣诞节的火鸡“食”尚。也许有人会认为做火鸡很简单,把鸡抹上油烤一烤就可以吃了。其实,这火鸡要烧出好味道必须用心去烧制。据咖啡之翼的行政总厨介绍,火鸡的口感,与鸡肉的部位、烧制的时间及火候的掌握、用油和调料的好坏等都有密不可分的联系。咖啡之翼的“烧圣诞火鸡”,首先要把火鸡腿肉(这个部分的肉是整个火鸡最嫩滑的)去掉筋和骨,然后卷好,再用肉绳扎好,炸到表面金黄,里面则刚刚熟时,吃起来就会感觉外香内滑,既解馋,又不至于太油腻,真是回味无穷。还有圣诞火鸡配比目鱼、圣诞火鸡配雪鱼、火鸡什菌汤、圣诞火鸡配安格斯牛小排等,搭配不同,口感也各具风味,让今年的圣诞吃出不一样的火鸡滋味。
第4个回答 2008-12-22
不可以,因为狗是人类的朋友!!!