普洱印级茶，颜色这么多你分得清吗？

Question

如题所述

Answer 1

在分享了普洱茶“老古董茶”的知识后，我们来探讨一下号级茶之后的印级茶世界。

印级茶是1951年中国茶业公司注册“中茶牌”商标后，普洱茶生产的一个新阶段。商标设计中，"八中茶"的"茶"字分别以红色、蓝色和黄色印刷，象征着茶叶销往各地，故有红印、蓝印和黄印的称谓。这些名称并非茶品本身的型号，而是老茶客根据包装纸上的颜色来区分。

红印是最具代表性的，它以勐海茶区古树茶叶制成，具有厚实的香气和口感，且只有使用薄油纸包装的才是上世纪50年代末期的产品。无纸红印虽被误传为1942年品，实际上来自50年代后期，因仓储习惯而剥除包装。

甲、乙级蓝印是绿色包装，虽然茶质较红印细腻，但香气和汤质略逊一筹。大字绿印与它们类似，没有等级标识。蓝、绿印的辨识主要依据仓储和状态，而蓝印铁饼（或绿印铁饼）版本多样，是争议最大的产品，生产于50至70年代初。

黄印圆茶以黄色“茶”字而闻名，分为大黄印和小黄印，是现代拼配茶的起源。普洱茶的名字变化反映出其历史变迁，每个时期都有其特色。在品鉴时，理解其命名背景和历史更为重要，而非盲目追求。