木瓜为什么会苦 探究木瓜苦味的成因与解决方法?

如题所述

1.等待成熟


如果实在遇到苦涩的木瓜,可以通过加工处理来去除苦味。比如将木瓜切成块状,放入水中浸泡一段时间后,再进行烹饪,苦味就会被去除掉。


二、解决方法


4.加工处理


种植环境也会影响木瓜的口感,如果土壤中含有过多的铁、锰等矿物质,就会使木瓜变得苦涩。


一、成因

追问

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