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日喀则青稞的开发利用有哪些
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推荐答案 2023-04-30
青稞植物蛋白食品饮品、β-葡聚糖含片等系列青稞高附加值产品。为提升青稞附加值,日喀则市深入挖掘青稞的营养特性,开发青稞植物蛋白食品饮品、β-葡聚糖含片等系列青稞高附加值产品,并研发生产糖尿病、高血脂患者专用代餐青稞粉及抗缺氧青稞制品等,确保2025年全市青稞加工转化率达40%以上,年加工青稞16万吨、产值20亿元。
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