桃花的花期一般是在每年的3~6月份，其中3~4月属于桃花的盛花期，有着较高的观赏价值。
一般情况下纬度越小，花期越早，纬度越大，花期越晚，后期大约会推迟一天。就像以前学过的白居易那首诗《大林寺桃花》里写的“人间四月天芳菲尽，山寺桃花始盛开。”
桃花的开花时间因地区而异。
广州2月开花，南京3月开花，之后北京4月才开花。
在平原地区，一般在3月份开花。
桃花的颜色很多， 有白色，粉红色，红色。
林芝中西部各地的桃花盛开期分别为：嘎拉桃花村、巴宜区、米林公路沿线及河谷地带、波密桃花沟在3月中旬～4月上旬。工布江达县公路沿线及河谷地带在4月上旬～4月下旬，各地始花期及盛花期时间具体见下表：
地 点 始 花 期 盛 花 期
嘎拉桃花村 3月8日左右 3月15日～4月8日
巴宜区 3月8日左右 3月15日～4月5日
波密桃花沟 3月15日左右 3月15日～4月10日
米林公路沿线及河谷地带 3月10日左右 3月18日～4月10日
工布江达公路沿线及河谷地带 3月20日左右 4月5日～4月25日
桃性喜光，要求通风良好;喜排水良好，耐旱;畏涝，如受涝3~5日，轻则落叶，重则死亡。耐寒，华东、华北一般可露地越冬。
桃花宜轻壤土，水分以保持半墒为好。不耐碱土，亦不喜土质过于粘重，不择肥料，其余生态习性大致与梅类似。但生长势与发枝力皆较梅为强，而不能持久，约自20龄起即始趋衰退。
一般树龄可维持20~40年。桃树进入花、果的年龄皆早，通常嫁接苗定植后1~2年即始花始果，3~5年进入花果盛期。生长迅速，一年能抽发2-4次副梢。根系发达，须根尤多;移栽易于成活。花芽每节1~3朵，几无柄，花与叶大致同时抽发，而叶在花后长成全形。
多数桃花品种以长果枝为开花、结果之主要部位，但"寿星桃"等少数品种则多在短果枝、中果枝上开花、结果。华东、华中一带多于3月中下旬开花，6~9月果熟。