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生牛奶用什么锅煮最好
如题所述
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推荐答案 2023-12-03
不锈钢锅。因为不锈钢锅具有优良的导热性能,能够均匀加热牛奶,不锈钢锅具锅具不易吸附气味和污渍,便于清洁,也可以确保牛奶不易糊底或粘锅,避免破坏营养成分和口感。
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用什么锅煮牛奶最好
?
答:
1、不锈钢奶锅
优点:采用不沾技术,不含全氟辛酸及其盐类,耐高温,抗腐蚀,耐用持久,健康卫生,方便清洗,适用电热炉、电磁炉、燃气灶等多种炉具。缺点:导热性能过强,容易烫伤,火力控制不好,底部受热不均会烧焦,且一般壁锅较薄,颜色多为不锈钢自身颜色,色彩单一。2、
玻璃奶锅
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