米粉和粉丝哪个健康

Question

如题所述

Answer 1

米粉。米粉是由米粉浆经过蒸烤加工而成，不含油脂和胆固醇，富含碳水化合物和纤维素，易于消化吸收，而且热量较低。相比之下，粉丝是由淀粉制成，含有较高的卡路里和糖分，容易导致血糖波动，不利于健康。

Answer 2

**米粉和粉丝在健康方面没有明显的优劣之分**，它们都是以大米为主要原料制成的食品。
米粉是由米粉浆经过蒸烤加工而成，不含油脂和胆固醇，富含碳水化合物和纤维素，易于消化吸收，而且热量较低。
总体来说，米粉和粉丝的营养成分差别不大。但是具体选择还需根据个人口味、风味偏好以及相应的营养需求来定。