辽宁大学的中外合作办学不全是双学位证书。依据其2021年的招生章程显示，其中外办学合作项目分别有新华国际商学院各专业、亚澳商学院各专业。其中的亚澳商学院是具有双学位证书的。
同时依据该招生章程可知，选择亚澳商学院中外合作办学项目的，学习期满，成绩合格颁发辽宁大学普通高等学校本科毕业证书，达到学位授予标准的颁发辽宁大学学士学位证书。亚澳商学院中外合作办学专业学生达到外方学位授予标准的颁发澳大利亚维多利亚大学学士学位证书。
辽宁大学中外合作办学录取规则信息：
1、中外合作办学专业录取规则排序为外语、数学、语文。
2、中外合作办学专业只录取有专业志愿考生，且外语成绩不低于外语满分的70%。我校中外合作办学专业为英语教学，非英语考生慎报。
3、中外合作办学专业在本校同批次录取（按招生所在省级招生主管部门批准批次执行）。
4、中外合作办学类专业的学生在结束国内阶段学习后，符合申请签证条件并且成绩符合要求者，可自愿申请办理赴国外学习。国外就读阶段学费执行国外合作学校规定标准。
以上内容参考 辽宁大学本科招生网-辽宁大学2021年本科招生章程
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