什么食物清淡爽口,清热祛湿,非常适合夏天食用呢?

如题所述

暑伏天,低气压,气温高,气温还炎热,我们广泛觉得不适感,人体老是出汗,耗费也非常大,会有口干口渴,没有胃口,没有食欲的状况,消化功能也有些下滑,十分容易中暑。身体急需要填补更多的是营养元素和水份,必须多喝一些汤,清热去火,促消化,增强食欲。大家烧菜得人,尽可能用一些一般的食物,用心作出一些有独特,口感鲜香的汤类,以达到我们对身心健康的需要。今日,就用鸡脯肉、海带和萝卜做一道汤,比较适合夏季服用,口味淡可口,养生健康有营养成分。分享一下其作法,期待大家喜欢,感谢!

关键食物:鸡脯肉1块,萝卜一根,海带100克。调料:盐、白胡椒粉、姜蒜、植物油适当。作法流程:第一步、最先处理一下鸡脯肉,先把买回来的新鲜的鸡脯肉放进水里泡浸,泡浸后用冷水冲洗干净(这样子做的目的是让水把肉之中的鲜血除去,口感还会更为美味)。将清洗干净的鸡脯肉先切成片,再改刀割成丝,放到盘里预留;鸡脯肉带有较强的蛋白,同时非常容易被人体吸收入,还带有对身体成长发育有重要作用的不饱和脂肪酸类营养元素,是饮食结构中不饱和脂肪酸的关键由来之一。鸡脯肉有彭中养血、滋阴养血填精、健脾养胃、活气血、强筋壮骨的作用。鸡脯肉脂肪率有且只有3%,比较适合夏季服用和减肥增肌的群体服用,身心健康又健康养生。

第二步、将100克海带放进碗中,加入适量的温水,泡浸一会,海带是一种营养成分很强的蔬菜水果,含有蛋白质,人体脂肪,膳食纤维,钙,铁,及其维他命和胡罗卜素等营养元素,海带是一种含碘量很强的食物,多食海带丝能防止动脉粥样硬化,降胆固醇及其甲状腺肿。海带是一种味道爽口的食品类,服用前,理应先清洗以后,再泡浸,随后将泡浸的水和海带丝一起入锅熬汤服用,进而保存了海带丝里的相关成分。第三步、将萝卜清洗,先切成片,再改刀割成丝预留;萝卜有点辛辣味,带有丰富多彩的维他命能避免肌肤的衰老,防止灰黑色雀斑的形成,维持肌肤的白皙。萝卜里的膳食纤维含量都是特别多的是,能够推动胃肠的肠蠕动,促进消化,清除严重便秘,具有排肠毒的功效。除此之外,箩卜含有的各种酶,能溶解致癌物质的亚硝酸盐胺,具备抗癌功效。

第四步、将葱清洗切割成丝,姜清洗先切成片,再改刀割成丝预留;暑伏天大家由于爱吃冷食,嘴馋生冷食物瓜果蔬菜等寒凉食物,损害了人体阳气,造成人体内湿气重比较严重下去。经常熬夜、进食忽冷忽热、喝酒、缺少运动、开空调等都是加剧人体内的体内湿气,严重危害身心健康。夏季多吃生姜,能够促消化,温中散寒,健胃消食活血化瘀,清热利湿,对人们身心健康十分有利。第五步、热锅冷油,先把姜蒜进行爆香,再添加鸡丝爆锅一会,添加白萝卜丝和海带,增加少量的热水,大火烧开,加一点盐就可以起锅。

最终,撒的葱段,淋点芝麻油,这道美味可口,鸡脯肉细嫩滑爽,海带丝和萝卜芳香爽口,颜色艳丽好看的汤就搞好了,夏季常饮能够清热去火,促消化,增强食欲,对人们身体健康十分有利。你喜欢的话,尽早做给亲人吃,作法简单方便,如果你有别的好吃的,或是烧菜工作经验也共享给大家,大家一起交流学习,共同奋斗。感谢!

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第1个回答  2022-07-24
胡萝卜、白萝卜、桂圆清淡爽口,而且还有一定的祛暑清热的作用。薏米加赤小豆、绿豆煮水,既能清燥,又能祛湿,可以说非常适合夏天食用。
第2个回答  2022-07-24

什么食物清淡爽口,清热祛湿,非常适合夏天食用呢?绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒。有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症。

第3个回答  2022-07-24
清淡爽口的食物有很多种,夏天可以吃苦瓜,木耳炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋,丝瓜汤,豆腐海白汤等。能够消暑祛热。