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珐琅铸铁锅对人体有害么
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第1个回答 2022-03-03
珐琅铸铁锅对人体无害。
珐琅涂层铸铁锅,简称珐琅锅。珐琅即
搪瓷
也叫珐琅瓷,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的
硅酸盐
矿物质,对人体无任何毒副作用。
在使用珐琅锅烹煮食物的过程中,不会因为高温而产生有害溶出物,而且抗酸碱能力好,不会和食物起
化学反应
。铸铁锅是由铁和碳组成,天然的铸铁材料比一般金属材料要重,是公认的最优质的锅具材料,具有导热快而均匀、保温好的优点。而珐琅锅就是天然铸铁材料与高品位优质珐琅的结合。
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用久了致癌
答:
不会
。正规合格的珐琅铸铁锅用久了是不会致癌的,珐琅锅一般是没有毒的。如果一些制作珐琅锅的釉料不好,加工方式粗糙,有可能导致珐琅锅具有一定的毒性,所以购买的时候注意查看其材质。
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