莱菔为什么是萝卜?

如题所述

因为莱菔乃萝卜的根名,是特指萝卜的根部上古谓之芦中古转为莱菔后世讹为萝卜。所以莱菔指的是萝卜。莱菔又名萝卜罗服,是十字花科植物莱菔的新鲜根,中文学名萝卜别称莱菔。我国是莱菔的故乡早在诗经中就有关于莱菔的记载,萝卜子又称为莱菔子可入药。

萝卜根叶皆可生、熟、当菜当饭而食,有很大的药用价值。吃萝卜比较普遍的说法是可以解春困。

形态特征

二年或一年生草本,高20-100厘米直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色茎有分枝,无毛稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂。

长8-30厘米宽3-5厘米,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形有钝齿疏生粗毛,上部叶长圆形,有锯齿或近全缘。总状花序顶生及腋生花白色或粉红色,直径1.5-2厘米。

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