电饭煲蒸包的时候上去了,发出呼呼的声音,这种情况很常见。是因为水达到了沸点出现的现象。但是也不排除水放多了,很容易导致包 子被水泡,所以下次放水的时候一定要适量。
电饭煲蒸包 子方法
1.先将电饭煲内胆的外面擦干,放入电饭煲内,然后往里头加入大约2个手指深的水,开水、凉水都可以。
2.然后在锅自带的白色蒸笼中均匀摆放好包 子,放入锅中。
3.盖上盖子,按下煮饭键。
4.等看到锅上汽之后,再蒸10-15分钟即可。
蒸包 子需要多长时间:
10-20分钟,具体时间要看是什么馅以及多大个。
1.一般常规大小的素馅,上汽之后蒸8分钟就行了,这样蒸出来的食材鲜嫩。但是如果皮厚,或者很大一个,那就蒸12分钟。
2.而常规大小的荤馅,上汽之后要蒸15分钟,因为里面的肉比较难熟,不蒸熟会加重肠胃负担,如果是皮很厚的荤馅的包 子,那就需要蒸20分钟。