具备人流过往多的地区，和一间铺面，以及冷藏设备。水果自产自销或者是趸货流通渠道，
开水果店一共需要办理三个证件
一、三证分别为：
1.卫生许可证
2.卫生经营许可证
3.工商营业执照
4.税务登记证
二.办三证时需要准备的资料:
1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)
2.半寸标准彩色近照8张
3.工商执照申请书1份
4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序:
1.持你们的健康证，你的店铺租赁合同，到工商去办卫生许可证。他们会来现场考察，有时会委托卫生防疫来检查。
开个小水果店属于个体工商户。设立个体工商户，一般要经过以下步骤：
个体座商或需要名称的个体摊商，应先办理名称预先登记。
1、咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》，同时准备相关材料；香港、澳门永久性居民中的中国公民设立个体工商户的，应提交身份证件及身份核证文件。
2、递交《名称(变更)预先核准申请书》，等待名称核准结果。
根据《个体工商户名称登记管理办法》的规定，个体工商户名称应由行政区划、字号、行业、组织形式依次组成，例如：行政区（如：**区）+商号（如：**）+行业性质（如：商务服务）+组织形式（如：中心）。
1、开水果店办证手续很简单
开水果店去工商办个体户营业执照就行，手续简单，费用也低，以后每年的验照手续也方便。
如果不知道去哪儿办，你可以问一下旁边的店铺的老板，办个体户营业执照100块以内就搞定。开水果店重要的还是要卖品质货，总是卖尾货，价格低的货没有什么利润，做起来会觉得越来越累。
跑批发市场是去看看一般水果店是怎么拿货，订货的，也可以多跟批发商去聊聊，谈谈价格，聊聊水果，每次聊天都是收获。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、水果怎么保鲜要多去总结
水果是一个快速消费的东西，卖不卖都在消耗，水果留在自己手里就是亏，卖出去了才是赚。
自己要有一定的经验，拿货进货的时候要分得清水果在生意不好的时候能放几天，在卖不出去的第一天会不会坏。比如冷柜里面温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，有些水果没有包好冷藏太久，就会出现皱纹、干枯萎缩。
在冷藏环境下容易流失水分的水果，包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、开水果店还是比较辛苦的
新人如果吃不了这份苦最好别干 ，一是半夜起来去进货很累，二是水果损耗率太高，容易亏钱。水果是苦逼的行业，365天一天都没有休息、试问几个人做的到。水果店从批发市场进货之后，最大的成本在门店租金和损耗上，定价一般要加价30-100%，一定要控制好损耗问题。
本回答被网友采纳一、证件：
1、卫生许可证
2、卫生经营许可证
3、工商营业执照
4、税务登记证
二、办理个体户营业执照。
办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。
三、办理《税务登记证》，拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。
身份证、健康证和身份证复印件4份（最好多准备几份，办理各种证件都需要用到）。
四、需要准备的资料:
1、身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)
2、半寸标准彩色近照8张
3、工商执照申请书1份
4、租房协议复印件2份
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034a82cb991bec5134954092376b1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034a82cb991bec5134954092376b1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034a82cb991bec5134954092376b1"/>
扩展资料：
一、水果店手续流程：
1、持个人健康证、店铺租赁合同，前往工商去办理卫生许可证。他们会来现场考察或委托卫生防疫来检查。
2、带身份证，健康证，租赁合同，办卫生许可证，到工商办理个体经营许可证。
3、领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
4、持个体经营许可证去当地地税税务登记就行了。
二、申请从事食品经营需要的条件：
1、具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员
2、具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境
3、具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施
4、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格
5、省级卫生行政部门规定的其他条件
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/卫生许可证"target="_blank">百度百科—卫生许可证
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/食品卫生许可证管理办法/9232278?fr=aladdin"target="_blank">百度百科—食品卫生许可证管理办法
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/税务登记证"target="_blank">百度百科—税务登记证
- 官方服务
- 官方网站官方网站