在写大蒜的生长时可以从大蒜的外表着手去写，第一天是什么样子的，第二天又是什么样子的，以此类推写出大蒜每一天的变化，还要写上你是怎么精心照顾大蒜的，最后加入自己对大蒜成长的感受。
正文：
“今天给大家安排一项特殊的任务，每人回去种植两三棵大蒜，并观察它们的成长过程。”素有“创新王”之称的姜老师又给我们出新招了。我听后激动万分，最近我正被种植迷得神魂颠倒呢！在我眼中，一颗小种子能破土萌芽，抽枝长叶，并且越长越高，是多么神奇、多么有趣的一个过程呀！
一回到家，我就迫不及待地钻进厨房，找来几头大蒜，轻轻脱去它们薄薄的纱衣，小心翼翼地帮它们在盛满泥土的花盆里安了家，并帮它们喂足了水。
看着这些可爱的大蒜宝宝静静睡着，我心里默默地想：蒜宝宝，多喝点水吧。有了水的滋润，你们就能早日生根发芽了。接下来便将花盆捧到阳台上，这里阳光充足，最适合蒜宝宝茁壮成长啦！
第二天早晨，我刚睁开惺忪的睡眼，便想起了心爱的大蒜宝宝。它们有没有睡醒呢？有没有探出小脑袋来张望这个陌生的世界呢？于是，我光着脚丫，飞快地奔向阳台。
我凑近花盆一看，这黑黝黝的泥巴，好像一点动静也没有，和刚种下去时一模一样，睁大眼睛，仔细寻找，还是一无所获。我犹如被当头浇了一盆冷水，失望极了。
一旁的妈妈仿佛摸出了我的心思，笑着说：“傻孩子，种子哪能这么快就发芽啊？你要耐心等待，只要你坚持每天悉心照料，它们一定会破土萌芽的。”
一个星期后的清晨，一缕阳光透过窗子洒到我的床前，将我从睡梦中轻轻地唤醒。像往常一样，我走到阳台，准备给蒜宝宝喂水。这时，我惊奇地发现，蒜宝宝已经发芽了：几抹淡淡的新绿点缀在花盆间，虽然毫不起眼，却增添了一抹生机。
我欣喜若狂，情不自禁地喊起来：“妈妈，快来看，蒜宝宝发芽了！”妈妈放下手中的活儿，连忙跑过来，笑着说：“看来蒜宝宝没有辜负晨晨的一片苦心啊！”
我开始观察起它们来：几棵蒜宝宝已经探出了大约五毫米长的小脑袋，挺立在那里，仿佛在为自己的出世而感到自豪呢！碧绿而小巧的衣服穿在它们身上显得非常漂亮。它们发的芽宛如小朋友吐出的舌头，多么调皮可爱啊！
以后的日子里，蒜宝宝快乐地成长着，一天比一天浓密，一天比一天茁壮。我渐渐意识到：我对蒜宝宝的呵护与照料，不正像妈妈对我的关心与付出吗？我一定要像蒜宝宝一样不断超越自己，回报身边爱我的每一个人！
篇一：大蒜观察日记1
我拿出三头蒜和一个小盘子，把蒜剥开，把空盘子装满水，再把蒜泡在里面，我期待着蒜快点发芽。
过了两天，我发现蒜发芽了，颜色是嫩绿的，我拿起蒜仔细观察，看见蒜苗里面有第二片新芽，使我大吃一惊。姥姥说：“再过几天，第二片新芽就回长出来，而且越长越快快。”我想：“蒜长的可真快，昨天泡的蒜，连天就发芽了。
又过了两天，我观察蒜的时候，看见蒜长出了又白又细的根，蒜苗也长高了不少呢！“哈哈，蒜长根了”我说。原来的蒜没长根，东倒西歪的，现在的蒜长根了，也能站住了。
第五天的早晨，果然第二片新芽长出来了，又白又嫩的细根也长多了。嫩绿的小苗变成碧绿的了，我别提有多高兴了。
第六天的时候，它们白白嫩嫩的根都缠绕在一起了，站得也更稳了，小苗争先恐后地生长着，生怕落了队。
今天我发现蒜苗更加绿了，也长的更高了，可是蒜却有点发紫了，原来蒜头把营养全给了蒜苗，所以蒜发紫，变小了。
我可真高兴，因为我不仅学会了泡蒜，也懂得了帮助别人，牺牲自己这样做也很快乐。
篇二：大蒜观察日记2
10月1日 星期六 阴
今天我的妈妈给我买了一个大蒜的种子。
当我种下去的时候不知道多兴奋呀！可是我不知道什么时候才能长出来呢？希望有人能回答我。
10月2日 星期日
今天，我种的大蒜都长了根，其中有一个长了一点点，我相信肯定会有一天，大蒜的种子会长出大蒜的。
10月3日 星期一
今天我的大蒜长得好长，有0.1-1.3厘米，还长了一个黄色的东西，如果其它的大蒜的种子都长了黄色的东西的话，我就会兴奋得不得了呀！
10月4日 星期二
今天大蒜的种子长出了第二个黄色的东西，一个是昨天长的，一个是今天长的。我还帮大蒜的种子浇水了呢！
10月5日 星期三
今天我的大蒜又有一个长了黄色的东西，现在只有一个没有长黄色的东西，最后一个没有长的它的根都很短呢！
10月6日 星期四
今天我终于知道了一件关于大蒜的事情，就是黄色的东西原来是种子的芽。
我的大蒜的种子长的第一个芽比第二个芽短些了。
就剩最后一个没有长芽了呢！
10月6日 星期五
今天我又有一个大蒜的种子长了一个芽，还有一个长到了第二层呢！如果全都长到了第二层的话，我就。。。。。。。最小的一个根还是很短，还长得特别慢呢！
10月11日 星期二 晴
今天我的大蒜都长得很高了，我把它们从杯子里移到了花盆里的泥土上，不过种在土里我看不见它们的根，妈妈说：“种子种在土里，种子就有肥料了，就长得壮些了。”在我的心里也有话要说，想不想听？那就是：妈妈说完后我也学会了一点点知识呢！
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一回到家，我就迫不及待地钻进厨房，找来几头大蒜，轻轻脱去它们薄薄的纱衣，小心翼翼地帮它们在盛满泥土的花盆里安了家，并帮它们喂足了水。
看着这些可爱的大蒜宝宝静静睡着，我心里默默地想：蒜宝宝，多喝点水吧。有了水的滋润，你们就能早日生根发芽了。接下来便将花盆捧到阳台上，这里阳光充足，最适合蒜宝宝茁壮成长啦！
第二天早晨，我刚睁开惺忪的睡眼，便想起了心爱的大蒜宝宝。它们有没有睡醒呢？有没有探出小脑袋来张望这个陌生的世界呢？于是，我光着脚丫，飞快地奔向阳台。
我凑近花盆一看，这黑黝黝的泥巴，好像一点动静也没有，和刚种下去时一模一样，睁大眼睛，仔细寻找，还是一无所获。我犹如被当头浇了一盆冷水，失望极了。
一旁的妈妈仿佛摸出了我的心思，笑着说：“傻孩子，种子哪能这么快就发芽啊？你要耐心等待，只要你坚持每天悉心照料，它们一定会破土萌芽的。”