咖啡豆用什么才能磨碎。

如题所述

除了用专用磨豆机外,食品粉碎机和石臼也可以打碎和研磨咖啡豆,但是以上方法只适用于烘焙后的熟豆,SCAA和SCAE对于研磨精品咖啡豆方法进行过研究,实验下来他们对于石臼研磨豆评价颇高,也就是说任何研磨方法都会使咖啡豆遇到高温,除了石臼在研磨过程不产生高温而破坏其香味。所以最终结果石臼胜出。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-05-12
买专用的机器
第2个回答  2016-05-12
咖啡磨豆机本回答被提问者采纳