灵芝 保存方法

我家有几棵干灵芝放了四五年了,不知道还能不能吃,会不会影响它的药用价值?还有我身体的免疫力很差,胃又很寒,很怕上火脸上都冒痘痘,适不适合吃灵芝呢?请高手指点我一下,谢谢!

灵芝在生活中其实有很多保存方法。一般来说,灵芝在保存前可以保鲜,也可以晒干。1.目前市场上销售的灵芝一般都是晒干后储存销售。鲜灵芝喜欢后可以存放在干燥通风处。但在储存过程中要防止一些昆虫等破坏灵芝。虽然在日常生活中可以直接食用鲜灵芝,但是鲜灵芝的保质期比一些干灵芝要短很多,所以在日常生活中要注意。2.日常生活中保存鲜灵芝时,最好将准备好的鲜灵芝晒干,然后放在温度55摄氏度左右的地方进行干燥。在干燥过程中,切记不要将灵芝所含的水分完全干燥,最好保留一部分水分,然后放在干燥通风处保存。在储存过程中,切记不要密封,保持通风过程,这样灵芝才能完美保存,不会发生霉变。3.在日常生活中,灵芝中的营养成分含量极其丰富,食用后能对人体健康起到一定的保护作用。但日常生活中如果想长期保存灵芝,最好是将灵芝烘干后再进行保存,这样可以延长灵芝的保存时间。保存时可以放在干净的容器里,加入适量的糯米,煮熟后最好。这样可以有很好的吸水性,然后和灵芝放在一个容器里,存放在阴凉通风处。在储存过程中,记得通风干燥,否则灵芝的保存还是会受到环境的影响。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-11-04
介绍一些灵芝日常养生食谱给大家参考:

1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。
2、 灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。
4、 灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5、 灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
6、 灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
7、 灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
8、 灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
9、 灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
10、 灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
11、 灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦燥易惊、失眠等症。
12、 灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
13、 灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
14、 灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
15、 灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
16、 灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。
17、 灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
18、 灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
19、 灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿。
20、 灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦燥口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。
21、 灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
22、 灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
23、 灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
24、 灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
25、 灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
26、 灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益 精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
第2个回答  2020-04-06
灵芝含多种氨基酸和糖,容易变霉和虫蛀。你用石灰贮藏法是可以保存的,放心吧。建议你用吸湿纸包灵芝,而不用白纸,这样保存质量更好。
第3个回答  2019-09-26
第4个回答  推荐于2017-11-26
灵芝的保存主要是防虫蛀,可与花椒一起储存以防虫害.本回答被提问者采纳