需要先炒一遍,方法如下:
准备材料:西红柿 4个、土豆 3个、鸡肉 200克、洋葱 适量、盐 适量、糖 适量、酒 适量、小葱 适量、香油 适量、蚝油 适量。
1、第一步使用菜刀把洋葱,西红柿切好,放一旁备用。
2、然后使用菜刀把土豆切块,放一旁备用。
3、接着使用菜刀把鸡肉切小块。
4、锅内放油加热,放入洋葱翻炒。
5、然后放入鸡块,盐,拌匀。
6、加酒,西红柿,翻炒。
7、炒好后倒入汤锅,加水,土豆,盖上盖子,大火煮开换小火煮15分钟。
8、15分钟后放准备好的蚝油,糖,拌匀,小火煮3分钟。
9、最后撒葱花和香油,盛出,完成。
还得把鸡除道水,因为鸡身上有细菌
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