水稻主要的种类有籼稻和粳稻两种。籼稻有20%左右为直链淀粉，种植于热带和亚热带地区，去壳后为籼米，外观细长，透明度低。粳稻的直链淀粉低于15%，种植于温带和寒带地区，去壳后为粳米，外观圆短、透明、口感好。
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第1个回答 2015-05-07
粮4Y可怕聪明的小吧连斩本回答被提问者采纳
水稻主要的种类有籼稻和粳稻两种。籼稻有20%左右为直链淀粉，种植于热带和亚热带地区，去壳后为籼米，外观细长，透明度低。粳稻的直链淀粉低于15%，种植于温带和寒带地区，去壳后为粳米，外观圆短、透明、口感好。