凉瓜和苦瓜有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

苦瓜的颜色比较深，而且表层凸起也清晰，但是瓜肉比较薄，味道非常苦，而凉瓜则是颜色偏浅、表层凸起也比较浅，瓜肉较厚、味道没有苦瓜苦，它俩的功效是差不多的。

Answer 2

凉瓜和苦瓜在植物学特征、口感、营养成分和功效等方面有明显的区别。苦瓜果实呈长卵形或长圆柱形，表面有突起，味道苦涩；凉瓜果实呈长椭圆形，表面光滑，味道清爽。此外，苦瓜富含多种维生素和矿物质，有明显的生津止渴、清热去火、降血糖等功效；凉瓜则富含维生素C、胡萝卜素和钙、磷等矿物质，有降血压、降低胆固醇、清热解毒等功效。

Answer 3

是同一种瓜。苦瓜又称癞瓜、凉瓜、锦荔枝。因其果实含有特殊的苦味，故名苦瓜。苦瓜以食幼瓜为主。其瓜肉柔嫩，清香可口。可供炒食或腌渍，是我国南方夏季主要瓜菜之一。苦瓜的营养价值比较高，它含的维生素C，含的维生素B1也比较多。在南方各省比较普遍栽培的品种有大白苦瓜、滑身及大顶苦瓜等。本回答被提问者采纳

Answer 4

苦瓜是苦的凉瓜不知道