炖乌鸡汤里放冬瓜可以吗?

如题所述

可以,乌鸡冬瓜汤做法如下:

准备用料:乌鸡350克、冬瓜500克、油适量、盐适量、姜适量、蜜枣1个

步骤一:乌鸡剁成大件

步骤二:准备一个蜜枣,蜜枣多成几小块

步骤三:冬瓜连皮切大块,姜拍扁

步骤四:起油锅

步骤五:放入乌鸡爆炒3分钟

步骤六:汤锅内加入适量清水,加入姜块和蜜枣

步骤七:加入乌鸡

步骤八:加入冬瓜,盖上盖煲30分钟

步骤九:加入盐调味便可

步骤十:盛出享用

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第1个回答  推荐于2017-10-14
冬瓜的食疗作用是除湿热湿气。乌鸡汤主要是补血,两者之间没有功效相冲。补血同时利用冬瓜解除血中湿气,且清淡的冬瓜可以让鸡汤的油腻大幅度降低,增加适口度,因此炖乌鸡汤是可以放冬瓜的。
第2个回答  2015-08-23
可以

求采纳!!!
第3个回答  2008-10-07
可以
第4个回答  2008-10-06
可以。