通过烫发使头发成形,请从生物化学角度解释烫发的原理。

Question

如题所述

Answer 1

【答案】：
1. 烫发的核心原理在于改变头发中的主要蛋白质——角蛋白的结构。
2. 在烫发过程中，角蛋白中的二硫键被断裂并重新排列。
3. 通过使用含有巯基的化学试剂和热力作用，帮助打开头发中的二硫键。
4. 随后，头发被卷曲并固定在所需的形状。
5. 氧化剂的加入促使巯基形成新的二硫键。
6. 这些新形成的二硫键稳定了头发的形状，从而实现了持久的烫发效果。