蜂蜜和香油的作用与功效

Question

如题所述

Answer 1

蜂蜜的作用与功效：
1. 抗疲劳：蜂蜜中的果糖和葡萄糖能迅速被身体吸收，改善血液状况。疲劳时食用蜂蜜，可在15分钟内明显缓解疲劳感。脑力工作者和熬夜者饮用蜂蜜水，可帮助他们恢复精力。运动员在比赛前15分钟食用蜂蜜，有助于提高身体素质。
2. 润肺祛痰止咳：蜂蜜具有抗炎、祛痰、润肺的作用。与枇杷汁搭配使用，效果更为显著。将蜂蜜与切片的雪梨混合，可有效缓解咳嗽，每日多次使用。
香油的作用与功效：
1. 保护牙龈和口腔：香油对牙龈萎缩的中年人，尤其是抽烟和饮酒者有保护作用。长期使用香油有助于维护牙龈健康。
2. 软化血管：香油富含维生素E，有助于保持细胞膜完整和正常功能，减少体内脂肪积累，对软化血管和保持血管弹性有积极作用。
3. 促进食欲：香油的浓郁香气可增进食欲，帮助老年人消化功能减弱者提高食欲，并促进营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率高达98%。古代养生学家陶弘景称赞香油为“八谷之中，惟此为良”。
选购香油的方法：
1. 纯芝麻油呈淡红色或红中带黄，小磨芝麻油颜色稍深，为棕红色透明油状液体。掺入其他食用植物油脂后，色泽会发生变化。
2. 在阳光下观察纯芝麻油，应为清晰透明。掺入凉水后，光照下呈不透明液体状；掺入较多凉水时，芝麻油会自动分层，出现沉淀物。掺入其他油脂或汤类物质，会出现浑浊和沉淀。