杭州特产送人的礼品

Question

如题所述

Answer 1

杭州的特产礼品丰富多样，其中送人的佳品包括西湖龙井茶、定胜糕、酱板鸭、荷花酥和西湖藕粉。
1. 西湖龙井茶
作为中国十大名茶之一，西湖龙井绿茶以其独特的地理标志和悠久的历史著称。它产自浙江省杭州市西湖区龙井村周边的山地，已有1200多年的种植历史。清代乾隆皇帝游览西湖时，特别赞赏龙井茶，并将狮峰山下的十八棵茶树封为“御茶”。特级西湖龙井茶叶形状扁平光滑、挺直，色泽嫩绿光润，香气清新高雅，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩且呈朵状。
2. 定胜糕
杭州的定胜糕是一种传统名点，外观类似元宝，色泽淡红，松软香糯，内含甜甜的豆沙馅。据说，这种糕点起源于南宋时期，苏州百姓为鼓舞韩世忠的军队出征，特别制作了这种带有“定胜”二字的糕点，因而得名。
3. 酱板鸭
杭州酱板鸭以其独特的腌制和酱制工艺而闻名，色泽枣红，口感咸香，不柴不燥。在杭州，尤其在冬季，街头晾晒的酱鸭景象蔚为壮观，成为当地人家常菜中不可或缺的美味。
4. 荷花酥
荷花酥是杭州的特色点心，其形状和西湖中的荷花相似，层层酥脆，口感和外观俱佳。这种点心起源于南宋，曾是宫廷食品，如今已步入寻常百姓家。
5. 西湖藕粉
西湖藕粉以其晶莹剔透的质地和香醇的口味深受欢迎。它由莲藕加工而成，色泽白中透红，富含多种营养成分。食用时只需用开水冲泡，可根据个人喜好添加坚果，口感更佳。