吃饭礼仪要端碗吗？

Question

如题所述

Answer 1

1. 端碗是吃饭时的一个礼仪。在中国传统饮食文化中，用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空出，被认为是一种较为得体的吃饭方式。不端碗而伏在桌子上对着碗吃饭，不仅显得不雅，而且可能对胃部造成压迫，影响消化。
2. 在用餐时，应先请客人入座上席，然后是长者，接着依次是其他客人。入座时，应从椅子的左边进入，以体现细节上的礼貌。
3. 入座后，不应立即动筷子，更不应发出餐具碰撞的声音，同样不宜在餐桌间起身走动，以保持用餐的安静和秩序。
4. 进餐时，应等待客人中的长者先动筷子。夹菜时，应适量，注意不要夹取过多或过于靠近他人的部分。在食用过程中，应尽量避免发出吃东西的声音。
5. 中国人自古以来就非常注重用餐时的文明礼貌，不仅在外出就餐时要注意用餐礼仪，即便是在家中日常用餐，也应该讲究礼仪，使动作文雅，避免不礼貌的行为，如碰到邻座、拨菜到桌子上、汤泼翻等。
6. 用餐时吐出的骨头、鱼刺、菜渣等，应用筷子或手接住，放在自己面前的碟子上，而不是直接吐在桌面上或地面上。
7. 如需咳嗽或打喷嚏，应用手或手帕捂住嘴，并将头向后转，以避免影响他人用餐。
8. 如果在吃饭时嚼到沙粒或嗓子里有痰，应离开餐桌去咳出。这些细节体现了中华民族的饮食礼仪和对他人的尊重。