破壁机打山药汁要煮吗

Question

如题所述

Answer 1

要煮。破壁机打山药汁时，山药需提前煮熟，这样可以防止山药在被破壁机加工时被氧化从而导致成品发黑，而且提前煮熟也能降低山药的硬度来加快破壁机的加工速度。