胃不好的人冬季如何进补

因为女友胃不好又不懂得照顾自己.天天吃快餐放心不下! 求容易制作的冬季进补食材.适合对胃不好的人食用.最好是简单易做的因为她不是很擅长做饭这类的...拜谢 最好能有制作方法就更感谢了!
曾经有过胃出血的病史. 最好能是养胃护胃的.

  中医认为:“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷,都必须经过脾胃的消化、吸收,才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生,而是长期不良生活习惯造成的,为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分,药食同源成为一种辅助治疗手段,提供一些食疗方法,希望对你有所帮助。

  靓汤护胃

  ◆板栗炖母鸡

  原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。

  制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。
  再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体胀为宜,剥去皮壳。
  最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒,水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
  功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。

  ◆桂圆松子仁汤
  原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

  制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,约10秒钟后关火即成。

  功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气,松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。

  护胃粥方

  爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!来吧,跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥!

  ◆香菇粥

  配方:小米50克,香菇50克。

  制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
  功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃助食的作用。

  ◆猪脾粥

  配方:猪脾、猪胃各1具,粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。

  功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-11-22
语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。所以,对于平日生活紧张忙碌、胃肠总是处于超负荷运转的人来说,要在双休日让胃肠得到充分的调节。中医认为养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主,利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理,应该能达到充分“加油”的效果。一般来说,汤汤水水的粥属于“养胃”佳品,针对不同的人群和不同的胃病症状,可以在粥的材料上加以调整,这样就能事半功倍。身体比较瘦弱的胃病患者,可以在白粥里多加营养好的料,例如牛肉、鱼肉、鸡肉等。体质属偏热者可用蒲公英、夏枯草、石斛等煲粥;体质偏凉则可适当加党参、北芪、陈皮等。早餐最好以清淡打底,中午适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。体质较好者,可以在三餐中选择一餐只吃粥或汤水,只食用水果、青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要从事剧烈运动和喝浓茶。胃酸过多的人可吃少量白粥或者多喝温开水,以帮助调理肠胃。
第2个回答  2008-11-27
羊骨头胡罗卜炖汤
第3个回答  2008-11-24
有个超简单的方法:坚持在每天的菜或者汤里加适量的 胡椒粉 。

我舅婆就是老胃病,而现在他基本已经不受胃病困扰啦。他的秘方好简单的,在每天的菜或者汤里加适量的 胡椒粉 。这个方法很简单哦,我现在都是这样做的,除了糖水不加外,其他都放 胡椒粉 ,似乎我也很久没发作过啦!! 希望你也能早日解除痛苦!!!

参考资料:养生经验

第4个回答  2008-11-21
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.
第5个回答  2008-11-22
番茄炒鱼片 牛奶加苹果片