腊肠最好吃的十种吃法

如题所述

  一、腊味煲仔饭、二、荷兰豆炒腊肠、三、西兰花炒腊肠、四、腊肠白菜卷、五、青椒炒腊肠、六、腊肠炒饭、七、腊肠披萨、八、蒸腊肠、九、腊肠焖饭、十、腊肠芋头糕。
  腊味煲仔饭做法:1、腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵。
  2、大米淘洗干净浸泡20分钟,把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点。
  3、盖上盖子,放进微波炉,高火7分钟。
  4、腊肠片用水浸泡5分钟,米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片。
  5、重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟。
  6、取出,在中间磕进鸡蛋,继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟。
  7、蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中,小火煮开成为调味汁,锅中烧开一小锅水,放进西兰花,放油、盐烫熟,捞起放进冷开水中浸泡一下,可以保持颜色青绿,把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁。
  8、在蛋黄四周围上西兰花:吃的时候拌匀就可以了。
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