发票已开但不确认收入的会计分录需要借记应收账款，贷记主营业务收入，同时还需要借记主营业务成本，贷记库存商品。
首先，当公司向客户开具发票但尚未确认收入时，该笔交易应被记录为应收账款。这意味着公司的资产增加了，因为这个款项还没有收到，但同时也增加了客户对公司的欠款，即应收账款。因此，会计分录的借方应记为应收账款。
其次，尽管收入尚未确认，但公司的主营业务收入已经产生了。因此，会计分录的贷方应记为主营业务收入。这样做可以准确反映公司的业务活动和经营状况。
同时，还需要考虑商品的成本。因为商品已经售出，所以需要从库存商品中减去相应的成本。这部分成本应记为主营业务成本，作为会计分录的借方。而对应的贷方则是库存商品。
以一个简单的例子来说明：假设公司向客户销售了价值1000元的商品，并开具了发票，但收入尚未确认。同时，该商品的成本为800元。那么会计分录应为：借记应收账款1000元，贷记主营业务收入1000元；同时借记主营业务成本800元，贷记库存商品800元。
综上所述，发票已开但不确认收入的会计分录需要借记应收账款，贷记主营业务收入，同时还需要借记主营业务成本，贷记库存商品。这样做的目的是为了准确反映公司的财务状况和业务活动情况。