我们经常去菜市场买鸡蛋都会看到小贩把鸡蛋分好几个箱子装着，一层一层放好，每个箱子里的鸡蛋价格还不一样。其实，我根本不知道他们是依据什么给鸡蛋分类的，有的蛋壳比较厚，颜色发红。有的是白壳鸡蛋，壳比较薄。一般是白壳蛋比红壳蛋好吃，也要贵一点，我妈跟我说的。然后就是鸡蛋越小越贵。
开始根本不明白为什么会这样？买的多了，通过跟小贩的交流，我知道了其中的原因。因为土鸡蛋一般比洋鸡蛋要小。土鸡蛋就是家里养的，吃稻谷，米粒，放养的鸡生的蛋，洋鸡蛋就是吃饲料，养鸡场圈养的鸡生的蛋。一般来说，土鸡吃得食物比较健康，而且是放养的，身体素质比较好，自然生下来的鸡蛋营养价值高一点。人们吃了它，比较营养，对身体好。而洋鸡吃的是饲料，某些饲料里又激素，和一些催熟剂，鸡吃了之后，会长得比较快，比较大，能卖更多钱。但是这些食物并不好，对身体没有好处，所以生的鸡蛋也就不太好。而且洋鸡一般是圈养的，身体素质比较差，而且容易生病。所以，人们更愿意吃土鸡蛋。
由于洋鸡吃饲料，长得快，生的鸡蛋也比土鸡蛋大一点。所以在菜市场，鸡蛋越小就越贵。有的鸡蛋小确实是土鸡蛋，但是有的商家为了多赚钱，把比较小的洋鸡蛋也放到土鸡蛋中间去卖，能卖更多的价钱。而他是以洋鸡蛋的价格批发过来的，所以就能赚更多的钱。反正人们也不能判断出来哪个小鸡蛋不是土鸡蛋。大家都保持着小鸡蛋是土鸡蛋这个概念来买鸡蛋的。
知道了其中的一些猫腻，我现在买鸡蛋都会买便宜一点的洋鸡蛋，反正也不知道那些小鸡蛋是不是土鸡蛋。为了防止被骗，我就直接买洋鸡蛋。我也经常听到买鸡蛋的大娘们说，小鸡蛋，土鸡蛋，他们相信这个，所以宁愿花更多的钱买小鸡蛋。我就笑笑跟他们说，我不懂，接着就在他们的嘲笑中离开。
我一直怀疑到底是不是土鸡蛋就比较营养，只是大多数人这样说而已，说着说着好像就成真的了。之前在网上看到一个专家说过，说是根据相关市场人员拿土鸡蛋和洋鸡蛋做过检测，结果表明，土鸡蛋和洋鸡蛋的蛋白质含量差不多，营养价值也没有太大差别。鸡蛋的营养程度不仅仅跟鸡蛋的大小有关，还和许多其它因素相关。
所以鸡蛋越小越贵，也存在商家的炒作成分，市民还是不要相信。如果你特别在意鸡蛋的营养价值，那么就挑一些比较新鲜的鸡蛋，鸡蛋保质期短，不宜久留，越新鲜越好，营养价值越高。特别是注意不要吃坏鸡蛋。那么去市场买鸡蛋，还是选便宜一点的大鸡蛋，至少是少花点钱，也可以打击无良商家的以小鸡蛋充土鸡蛋的这种做法。买小鸡蛋的人少了，自然就不会那么贵。