中小农户如何适应现代农业发展要求?

如题所述

必须保留“小农”。“小农”主要是普通农户。源于家庭主要劳动力的外出务工,普通农户实际上是兼业农户,家庭主要收入已经不再来源于农业,农业成为副业。按照中央政策精神,鼓励这部分农户把自身的承包地流转出去,但是应该看到这部分农户在较长时期内仍然必须保留:一是外出务工的稳定性差,农民希望城里留不下,回乡还有事做,土地成了“安身之本”;二是农民保地就是保家、宁肯要饭也不弃的心理。特别是近年来国家对农业的扶持力度加大,附着于土地的红利增加,城镇化发展带来土地征用的“暴利”,更增强了农民的土地预期;三是土地不仅是就业的手段,更是在家的老人妇女健身和娱乐的手段。农村缺少健身娱乐设施,土地收入虽然有限,但“有个事做就比没个事做强”。另外,“小农”为自己生产,在以老人妇女为主体的农村,保留“小农”,对保存我国精耕细作的传统亦有好处。中小农的传统优势仍然存在,但随着现代市场化农业的进一步推进,其在科技运用、市场对接等方面的短板愈发明显。既往的农业服务平台已不能满足现代农业的要求,必须建立大农业服务平台大农业服务平台的构建,要着眼于中小农无法做或者做了成本高、效益差、不经济的环节,着眼于农业生产经营的全产业链,着眼于拓展农业的功能,着眼于农业的提质增效,而将中小农能够做的好、有优势的生产环节交由中小农。在生产前端环节:品种选择、种苗繁育。品种是现代农业生产的第一环节,农业产出品的品质、品味和质量、数量与品种直接关联;种苗繁育科技含量高,管理难度大,工厂化育苗具有成本低、成活率高、易于规范管理的特点。品种选择、种苗繁育中小农难以做好,是大农业服务平台发挥作用的第一道关口。在生产环节:机械化作业、病虫害的统防统治、水肥的标准化施用等。由于农村劳动力的短缺和价格的攀升,农业机械作业的效用越发明显,但是农业机械种类繁多,资金花费大,中小农自备农机具不仅资金不足而且闲置率高,大农业社会服务平台,可服务千家万户、跨区作业,有效降低成本、提高收益。病虫害防治、水肥施用,中小农分散作业,不仅采购成本高,而且往往过量或缺量、施用效果不佳,易造成农产品标准化程度低、农产品质量安全等问题。大农业服务平台对病虫害统防统治,水肥标准化施用总体经济、效果好,可以有效解决标准化生产的问题。在生产后端环节:采收、分级、包装储藏。在自给自足农业时期,农产品的采收和包装储藏非常简单,农民因人而异,自我决定,分级基本上就谈不到。但在市场农业时期,农产品为市场而生产,采收的时间点、采收的标准,等级的区分,包装的材料、包装品的外观以及储藏的方式和时间,大大影响着农产品的价格和市场占有率。在大农业服务平台的指导下,对中小农生产的农产品采取统一采收、分级和包装储藏标准,将各个环节一气呵成,有机衔接,不仅可以大大提升农产品的收益,还可以减少劳动用工、压缩劳动成本。
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